Crema de pollo casera para sándwiches y galletas

Una deliciosa crema de pollo casera para untar en galletas, pan o sándwiches. ¡Ideal para picaderas rápidas!

Crema de Pollo para Untar: Fácil, rápida y llena de sabor

Esta crema de pollo es una opción perfecta para cualquier ocasión, ya sea como entrada en reuniones o simplemente para acompañar un pan fresco en el desayuno o la merienda. Su textura suave y su sabor irresistible harán que nadie pueda resistirse a repetir.

Receta de Crema de Pollo para Untar:

🍽️	⏳	🔥
Raciones	Tiempo de preparación	Tiempo de cocción
4-6 personas	10 minutos	10 minutos

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Preparar el pollo: Cocina la pechuga de pollo en agua con sal durante 10 minutos. Luego, déjala enfriar y desmenúzala finamente.
2. Mezclar los ingredientes: En un bol, combina la crema agria, la mayonesa, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
3. Incorporar el pollo: Añade el pollo desmenuzado a la mezcla y remueve bien hasta que todo esté integrado.
4. Ajustar sabor: Prueba y añade sal y pimienta al gusto.
5. Refrigerar: Coloca la crema en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se intensifiquen.
6. Servir: Sírvela fría, acompañada de galletas, tostadas o pan fresco. ¡Decora con perejil si lo deseas!

Tips y Variantes:

• Agrega un toque picante con un poco de salsa tabasco o chile en polvo.
• Prueba reemplazar la crema agria por yogur griego para una versión más ligera.
• Si deseas más cremosidad, añade un poco de queso crema a la mezcla.

Un dato curioso:

Esta crema de pollo para untar es muy versátil. En algunas reuniones familiares dominicanas, es común servirla como parte de las picaderas, acompañada de panes de agua o galletas saladas. ¡Siempre desaparece rápido!

 

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